Senior Sous Chef

CV Maju Langit · 📍 Tanjung Priok, Jakarta Raya · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 6.000.000 – Rp 7.000.000 per month
CV Maju Langit, sebuah restoran bintang 3 yang berlokasi di Tanjung Priok, Jakarta Raya, sedang mencari seorang Senior Sous Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami menawarkan lingkungan kerja yang profesional, fasilitas yang lengkap, dan gaji yang kompetitif. Jika Anda memiliki semangat untuk mengembangkan keterampilan memasak Anda dan berkontribusi pada keberhasilan restoran kami, ini adalah kesempatan yang tepat untuk Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengembangkan dan mengimplementasikan menu khusus untuk restoran.,Mengawasi dan melatih tim chef lainnya.,Memastikan standar kualitas makanan dan layanan terpenuhi.,Mengoptimalkan penggunaan bahan-bahan dan mengurangi pemborosan.,Memantau persediaan bahan-bahan dan mengatur pembelian.,Menjalankan operasional dapur dengan efisien.,Membuat keputusan tentang menu harian dan spesial.,Memastikan keselamatan dan kebersihan dapur.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa.,Pendidikan minimal SMA atau setara.,Memiliki sertifikasi dari lembaga kuliner terkemuka (opsional).,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan internasional.,Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan manajerial.,Memiliki semangat kerja yang tinggi dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki pengalaman dalam mengelola dan mengawasi tim.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam situasi yang cepat.

🛠️ Keahlian

Keterampilan memasak yang baik dan kreatif.Kemampuan manajerial dan kepemimpinan.Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan kolaborasi.Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam situasi yang cepat.Kemampuan untuk mengelola waktu dan prioritas.Kemampuan untuk memberikan umpan balik yang konstruktif.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait