Restaurant Manager

PT Permata Terang Group · 📍 Yogyakarta, DI Yogyakarta · Diposting 2026-10-17

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

nego

PT Permata Terang Group sedang mencari Restaurant Manager yang dinamis dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Yogyakarta. Kami mencari individu yang memiliki visi dan misi yang kuat untuk mengembangkan dan mengelola restaurant kami dengan standar internasional.

Jika Anda adalah seorang profesional yang berdedikasi dan memiliki kemampuan untuk mengelola tim dan operasional restaurant, kami sangat berharap Anda akan bergabung dengan kami.

Gaji dapat dinegoasikan sesuai dengan kualifikasi dan pengalaman Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

Mengelola operasional harian restaurant termasuk pengelolaan staf, inventaris, dan operasional dapur.

Mengembangkan dan mengimplementasikan strategi pemasaran untuk meningkatkan penjualan dan keuntungan.

Memastikan standar kualitas makanan dan pelayanan sesuai dengan standar internasional.

Mengelola anggaran dan laporan keuangan restaurant.

Mengembangkan dan melatih staf untuk meningkatkan kualitas pelayanan.

Memantau dan memastikan kepatuhan terhadap peraturan dan regulasi yang berlaku.

Mengelola hubungan dengan vendor dan pemasok untuk memastikan ketersediaan bahan-bahan berkualitas.

Mengorganisir acara dan promosi khusus untuk meningkatkan visibilitas dan penjualan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

Minimal S1 di bidang manajemen, hotel, atau bidang terkait.

Minimal 5 tahun pengalaman sebagai Restaurant Manager atau posisi serupa.

Memiliki pengetahuan mendalam tentang operasional restaurant dan manajemen tim.

Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan.

Memiliki pengetahuan tentang sistem manajemen dan laporan keuangan.

Memiliki kemampuan untuk mengelola anggaran dan sumber daya dengan efisien.

Memiliki kemampuan untuk memimpin dan menginspirasi tim.

Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan berbagai macam orang dan budaya.

🛠️ Keahlian

<p>Kami mencari kandidat yang memiliki kemampuan untuk mengelola operasional restaurantmengembangkan strategi pemasarandan memimpin tim. Kandidat yang memiliki pengetahuan tentang sistem manajemen dan laporan keuangan akan sangat diutamakan. Kandidat yang memiliki kemampuan untuk berkomunikasi dengan baik dan bekerja di bawah tekanan juga akan sangat diutamakan.</p>

Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang