Lead Kitchen Crew

Gold Code Cemerlang · 📍 Purwokerto, Jawa Tengah · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego

Bergabunglah dengan tim kami di Gold Code Cemerlang di Purwokerto, Jawa Tengah. Kami mencari Lead Kitchen Crew yang berpengalaman untuk memimpin tim kami dalam menyajikan hidangan berkualitas tinggi. Dengan lingkungan kerja yang mendukung dan gaji yang kompetitif, kami menawarkan kesempatan untuk berkembang dan berkontribusi dalam industri kuliner.

Sebagai Lead Kitchen Crew, Anda akan bertanggung jawab atas operasional dapur, memastikan standar kualitas dan keamanan makanan, serta memimpin tim untuk mencapai target produksi. Kami mencari individu yang berdedikasi, terampil, dan memiliki visi untuk menjadi bagian dari tim yang dinamis dan inovatif.

Jika Anda memiliki passion untuk kuliner dan ingin berkontribusi pada lingkungan kerja yang positif, kami sangat berharap Anda bergabung dengan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Memimpin tim kitchen crew dalam operasional dapur.
  • Memastikan standar kualitas dan keamanan makanan.
  • Mengelola inventaris dan pemesanan bahan baku.
  • Mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru.
  • Melakukan inspeksi kualitas dan keamanan makanan secara berkala.
  • Mengawasi dan mengoptimalkan penggunaan energi dan bahan.
  • Membuat laporan operasional dapur secara berkala.
  • Melatih dan mengembangkan keterampilan tim.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Kitchen Crew atau posisi serupa.
  • Pendidikan setidaknya SMA atau sederajat.
  • Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, ISO 22000).
  • Memiliki pengetahuan tentang manajemen operasional dapur.
  • Memiliki keterampilan komunikasi yang baik.
  • Memiliki kemampuan analitis dan pemecahan masalah.
  • Memiliki kemampuan manajerial dan kepemimpinan.
  • Memiliki kemampuan multitasking dan bekerja dalam tekanan.

    • 🛠️ Keahlian

    Kemampuan berbahasa Indonesiakemampuan manajerialkemampuan kepemimpinankemampuan multitaskingkemampuan analitiskemampuan pemecahan masalahpengetahuan tentang keamanan makananpengetahuan tentang manajemen operasional dapur
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait