Lead Chef

Toko Bangunan Rama Bakso · 📍 Cempaka Putih · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 15.000.000 – Rp 25.000.000 per month

Toko Bangunan Rama Bakso adalah sebuah perusahaan yang bergerak di bidang kuliner dan konstruksi. Kami sedang mencari seorang Lead Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Cempaka Putih. Lead Chef akan bertanggung jawab atas pengelolaan dapur dan memastikan kualitas makanan yang disajikan kepada pelanggan.

Kami menawarkan gaji kompetitif antara Rp 15.000.000 hingga Rp 25.000.000 per bulan, serta lingkungan kerja yang menyenangkan dan penuh tantangan.

Jika Anda adalah seorang profesional yang berdedikasi dan memiliki passion dalam dunia kuliner, kami sangat berharap Anda akan bergabung dengan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Mengelola operasional dapur dengan efisien dan efektif.
  • Memastikan kualitas dan keamanan makanan yang disajikan.
  • Membuat dan mengembangkan menu baru.
  • Melatih dan mengarahkan tim koki.
  • Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi biaya operasional.
  • Memastikan kepatuhan terhadap peraturan kesehatan dan keselamatan makanan.
  • Melaporkan kinerja dapur kepada manajemen.
  • Mengembangkan strategi untuk meningkatkan penjualan dan keuntungan.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Chef atau posisi serupa.
  • Pendidikan S1 di bidang kuliner atau bidang terkait.
  • Memiliki sertifikasi keahlian dari lembaga terpercaya.
  • Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan peralatan dapur.
  • Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan mampu memberikan arahan yang jelas.
  • Memiliki kemampuan untuk mengelola waktu dan prioritas dengan baik.
  • Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan mampu bekerja di bawah tekanan.
  • Memiliki minat dan passion dalam dunia kuliner.

    • 🛠️ Keahlian

    Kemampuan memasakmanajemen timpengelolaan operasional dapurkreativitas dalam membuat menukepatuhan terhadap peraturan kesehatan dan keselamatan makanan.
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait